MOJO VERDE PICON CANARIO POR GUACY
-Ingredientes:
-Media cabeza de ajos
-150 ml de aceite
-150 ml de vinagre
- Medio vaso de agua
-Sal
-1 cucharada de postre bien colmada de cominos, tanto molidos como en granos
-1 cuchara sopera de perejil picado, o bien de cilantro, según de que queremos el mojo( si de cilantro o perejil)
-Elaboración:
-Ponemos en la jarra todos los ingredientes, la media cabeza de ajos peladas, el aceite, el vinagre, el agua, la sal, el perejil o el cilantro
-Programamos a velocidad 7, durante 10 segundos, y servir, ( el mojo verde se utiliza normalmente para pescado, yo lo utilizo mas bien para pescados) ;( el roo mas para las papas y para las carnes)
ESPERO LES GUSTE Y LES QUEDE RIQUISIMOOO....
ESTE ES MI BLOG PERSONAL, DONDE SUBIRE EXPERIENCIA CON MI CECOTEC MAMBO SILER, Y RECETAS MIAS PROPIAS, Y DEL LIBRO MEJORADAS...
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