ARROZ CON POLLO CALDOSO POR GUACY
-Ingredientes:
-300 gr de arroz
-1 cebolla cortada en cuatro
-3 dientes de ajo cortadoe en cuatro
- 1 tomate pelado y cortados en cuadros
-1 litro de agua
- 1 pastilla de caldeo de carne
-1 lata de tomate frito
-500 gr de pollo deshuesado troceado en cuadros
-sal al gusto
-aceite de olvida
-Elabración:
-Añadimos la cebolla, el ajo, y lo picamos, a velocidad 6 durante 4 minutos, añadimos un chorrito de aceite de oliva, y ponemos la mariposa, programamos a 100ºC, durante 8 minutos,a mitad de tiempo mas o menos añadimos el tomate cortado en cuadros
-salpimentamos la carne, la añadimos a la jarra, junto con el agua, la sal, la pastilla de caldo de carne, y programamos a 120ºC, velocidad 1, 15 minutos
-Añadimos el arroz, le ponemos un poquito mas de sal, y le añadimos la lata de tomate frito, programamos a 100ºC, velocidad 1, unos 30 minutos, temperatura calorífica al 5, para que no se nos pegue ya que se va a quedar caldoso (pastoso),
-acabo el tiempo miramos si esta bien de gusto, y si necesita algo mas de agua, si necesitara mas, se le añade y se vuelve a poner todo igual pero menos tiempo,
-cuando este listo a nuestro gusto, se sirve..
ESPERO LES GUSTE Y LES SALGA RIQUISIMOO
ESTE ES MI BLOG PERSONAL, DONDE SUBIRE EXPERIENCIA CON MI CECOTEC MAMBO SILER, Y RECETAS MIAS PROPIAS, Y DEL LIBRO MEJORADAS...
sábado, 5 de enero de 2019
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