miércoles, 16 de enero de 2019

ARROZ CON LECHE

           ARROZ CON LECHE POR GUACY

-Ingredientes:

-500ml de nata liquida
-500ml de leche
-120gr de arroz
-Corteza de limón
-Canela en rama
-100gr de azúcar
-370gr de leche condensada
-Canela en polvo


-Elaboración:

-Ponemos mariposa a la mambo, añadimos el arroz con un vaso de dos dedos de agua de medida en la jarra, programamos velocidad 1, 100 ºC ,potencia calórica 4,3 minutos, para que el arroz pierda el almidón y quede mas cremoso
-Añadimos la leche, la canela en rama, la corteza de limón y una pizca de sal,( solo un pellizco), programamos velocidad 2 , 100ºC, potencia calórica 4,7 minutos, que este espesito
-Añadimos el azúcar y la leche condensada, volvemos a programar velocidad 2, 100ºC, 3 minutos, lo pasamos a los moldes y metemos en frigorífico al menos una horita
-Cuando vayamos a consumir pondremos la canela en polvo al gusto, antes no para que no se le vaya el sabor, y listo …


ESPERO LES GUSTE Y  LES QUEDE RIQUISIMOO...

1 comentario:

  1. Hola! La nata la añadimos a la vez que la leche? Nata de montar o nata de cocinar? Gracias!!!

    ResponderEliminar

ROPA VIEJA CANARIA